木瓜固然营养美味，但吃木瓜需要注意一些禁忌，木瓜不能一次多吃，因为木瓜里含有番木瓜碱，这种成分对人体有很小的毒性，所以一次吃木瓜不要吃的太多，以免影响人体健康，会损害人体筋骨，对人体膝盖不利等，吃青木瓜也要注意一些问题，青木瓜的吃法禁忌有哪些？接下来我们来看看吧。
一.青木瓜的吃法禁忌有哪些？
1.木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖
2.木瓜不能和虾一起吃，吃后会导致腹痛头晕。因为虾中含有砷(对人体无害的砷),与木瓜中的维C相遇会转化为有毒的砷,所以一定要避免,虾是不可以和富含维生素C的食物一起吃。
3.木瓜不能和油炸食物一起吃，吃后会出现肚子疼,拉肚子的情况发生。
4.木瓜不可能和韭菜一起吃，韭菜和木瓜是相克的,木瓜和韭菜一块吃会上火,最好不要同时食用。
二.青木瓜
青木瓜,番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省(区)。因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
三.青木瓜的食用处理方法
买来的青木瓜洗干净后从中间一刀两半，要竖着切开。然后用小勺等物品,清理里边的子。清理干净后,开始打皮。从外边开始，慢慢把皮削掉即可。青木瓜如要生食，使用前可加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。
