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【 纯素海带汤的做法大全】_制作方法_家常做法

来源:青年健康网(www.qnjk.net)时间:1970-01-01 08:00:00热度:手机阅读>>

文章导读

一般我们制作海带汤的时候,为了更加的美味,其实会加入很多的辅料,例如排骨,这是大家最喜欢的食物,还可以加入一些山药、冬瓜等。辅料可以根据个人喜好进行选择。但是对于一些素食朋友来说,还是喜欢纯素海带汤。那么,纯素海带汤怎么做好吃呢?制作大全分享给大家。

 纯素海带汤的做法大全

海带汤是一道菜品,制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,对人们的身体健康十分有益。

海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。

在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有300-700毫克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。因此常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。

 纯素海带汤的做法大全

做法:将鲜海带切成丝状

起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。

超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油

做法1

⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.

⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

 纯素海带汤的做法大全

做法2

⒈海带在水中泡一下

⒉牛肉切沫与酱油、香油拌匀

⒊在锅中放入豆油,炒牛肉和海带

⒋炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。


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