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【姜果的制作过程】_怎么做_方法

来源:青年健康网(www.qnjk.net)时间:1970-01-01 08:00:00热度:手机阅读>>

文章导读

有句民间谚语是这样说的,“四季吃生姜,百病一扫光”,由此可以看出生姜在生活中是非常重要的,身体的健康离不开它,生姜的功效与作用大家都知道,但是可能因为生姜的味道不是那么的喜人,所以并没有得到那么多人的喜欢,其实,生姜还可以做成姜果,这样的话,味道不好的问题就可以解决了,下面,来看看姜果是怎么做出来的吧。

姜果的制作过程

姜果是闽南特色小吃之一,坐月子产妇吃的补品,也是补充营养又热补的纯手工食物!姜果,顾名思义便是以姜为主要食材制作的。生姜有祛风、和胃、温经止痛的功效,而糯米有补虚、补血、健脾暖胃等功效,姜果将两者结合,具有驱寒去湿活血、暖胃抗衰老、通便、解毒杀菌、治空调病、通经络等作用。

福建美食——姜果:坐月子首选补品,月子15日后开始,连续吃一个月,比吃螃蟹更烈补。

一、用料:姜1斤、高粱酒两瓶、糯米粉4包、红糖适量    

姜果的制作过程

二、福建美食——姜果的做法

1、姜洗净,去皮,和酒放搅拌机打成浆。

2、加到糯米粉和成面团再加红糖和匀。

3、切忌不能加水,做完之后,可煎可炸。

姜果的制作过程

三、小贴士

不要以为坐月子才可以吃,冬天手脚冰冷、体内湿气重、痛经、空调病、中老年风湿病吃了都很有好处。有治胃寒、通经络等作用。


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