板栗，素有“干果之王”的美誉。不但味道香甜可口，还具有很高的营养价值。板栗中除了含有丰富的淀粉外，还含有钾、镁、铁、锌、锰等多种微量元素，而这些微量元素都是人体不可缺少的营养成分。另外板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素，对防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的效果。中医认为常吃板栗，可以改善我们的肾功能，利水消肿、对肾虚、尿频等不良的症状有不错的防治效，因此板栗还具有非常高的养生保健价值。
本文标题：干果之王板栗的三个食用禁忌你一定要了解 - 饮食养生
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